碳酸飲料生產(chǎn)線的生產(chǎn)工藝流程

點(diǎn)擊量：   發(fā)布時(shí)間：2024-11-14 　　一、碳酸飲料生產(chǎn)主要設(shè)備

　　1.水處理設(shè)備

　　2.糖漿調(diào)配設(shè)備

　　3.碳酸化設(shè)備：CO2氣調(diào)壓站、水冷卻器、汽水混合機(jī)

　　4.洗瓶設(shè)備

　　5、灌裝設(shè)備

　　二、碳酸飲料的生產(chǎn)工藝凈化←CO2

　　1、工藝流程(二次灌裝法)水源→水處理→凈化→冷卻混合→灌裝→壓蓋→檢查→成品

　　白砂糖→稱得→溶解→過(guò)濾→糖漿調(diào)和檢驗(yàn)←消毒←清洗←容器

　　2、糖漿的制備與凋和

　　1.糖的溶解：(1)冷溶法(2)熱溶法

　　2.調(diào)和糖漿的調(diào)配

　　加入順序：原糖漿(加甜味劑)→加防腐劑→加酸味劑→加果汁→香精→色素→水(碳酸水)

　　三、碳酸化過(guò)程

　　1.CO2氣調(diào)壓站

　　2.水冷卻器

　　3.汽水混合機(jī)(碳酸化罐)

　　四、灌裝、殺菌、檢驗(yàn)

　　1.洗瓶

　　2.灌裝

　　3.殺菌

　　4.冷卻、檢驗(yàn)

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